Mille Baci Ristorantino

sezónne delikatesy

flavours of the season

ANTIPASTO

. Fichi e Brie Arrostiti al Rosmarino con Culatello

/Roasted Figs and Rosemary Brie with Culatello, 

Pečené figy s rozmarínovým brie e culatello šunka/ /A7/ 

PRIMO 18,-

. Gnocchi di zucca alla salvia su vellutata di Taleggio e melograno

/pumpkin gnocchi with sage on a velvety Taleggio fondue and pomegranate,

tekvicové gnocchi našalvii s jemným taleggio fondue a granátovým jablkom/ /A1,7/ 

RISOTTO 18,-

.Risotto Mantecato con Pioppini e Speck Croccante

/Creamed Risotto with Pioppini Mushrooms and Crispy Speck,

krémové risotto s václavkami hubami a chrumkavým speck šunkou/ /A7/ 

SECONDO  25,-

. Guancia di maiale confit con pere arrosto e vellutata purea di patate

/Veal cheek confit with roasted pears and velvety potato purée,

Konfitované teľacie líčko, pečená hruška, zemiakové pyré/

. Salmone al profumo di agrumi e zenzero 

su risotto alla parmigiana 

/Citrus and Ginger Salmon on a Bed of Parmigiana Risotto,

Losos s vôňou citrusov a zázvoru na risotto alla parmigiana/ /A4,7/ 

DOLCE 7,50

. Mousse leggera al mascarpone con fichi al forno e granella di pistacchio

/ mascarpone mousse with baked figs and pistachio crumble,

jemná mascarponová pena s figami a pistáciovým crumblé/ /A7,8/ 

coperto 1,50